為什么選擇我們？德信健安位于鄭州市高新區(qū)，有兩個生產(chǎn)基地，年生產(chǎn)能力超過5000噸。公司產(chǎn)品涵蓋面制品、速凍食品、乳制品、肉制品、飲料五大系列、50多個花色品種，主要產(chǎn)品在國內(nèi)市場占有率達20%以上……
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餅干粉改良劑
餅干粉專用是我公司以乳化劑、減筋劑、酶制劑等為主要原料經(jīng)過專業(yè)復(fù)配技術(shù)研制而成的餅干粉改良劑，可根據(jù)酥性、韌性等餅干的具體要求調(diào)整配方。
作用及特點
1.各種成分的協(xié)同增效作用，改善面團的流變學(xué)特性
2.改善面團的耐攪拌性能，有利于調(diào)制發(fā)酵，防止粘輥和粘模具的現(xiàn)象
3.改善產(chǎn)品組織，細膩層次好，外觀勻稱，不變形
4.防止老化，口感好，延長貨架期
添加量和使用方法：
面粉重量的0.1%-0.4%
將本產(chǎn)品與面粉混合均勻
